Köstlich essen: Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden: Über 90 Rezepte: Unbeschwert genießen trotz mehrerer Unverträglichkeiten

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Schon eine Lebensmittel-Intoleranz alleine macht das Kochen und Essen schwierig. Doch was tun, wenn man gleichzeitig an mehreren Unverträglichkeiten leidet? Jetzt hat das mühevolle Zusammensuchen aus unterschiedlichen Büchern ein Ende. Denn dieses Kochbuch bietet Ihnen erstmals fast 100 Rezepte, die für alle Betroffenen geeignet sind. 1. Auflage 2009, 143 S., 58 Abb., kartoniert.

Ihr Ernährungsfahrplan zur Beschwerdefreiheit
Wenn Fruchtzucker und Milchzucker, möglicherweise a

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Fruktosearm genießen. Gesund essen. 100 Rezepte für den empfindlichen Magen

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Die Fruktoseintoleranz oder auch Fruchtzuckerunverträglichkeit ist eine Stoffwechselerkrankung. Aktuelle Studien gehen davon aus, dass ein Drittel der Bevölkerung von Fruktoseintoleranz in mehr oder weniger starker Ausprägung betroffen ist. Medizinjournalist Sven-David Müller vom Internet-Gesundheitsportal www.imedo.de hat in einem Experteninterview mit Dr. Hans-Joachim Thon geklärt, was die Stoffwechselstörung Fruchtzuckerunverträglichkeit ist und wie Betroffene damit umgehen sollten.
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